牛油果冰激凌

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夏天到了，冰激凌是少不了的，自己在家轻松的做冰激凌，不添加任何防腐剂，而且又好吃

牛油果冰激凌的用料

淡奶油 200克 鸡蛋黄 二个
白糖 50克 牛油果 一个
柠檬汁 几滴

牛油果冰激凌的做法

#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解1

步骤1

准备好食材
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解2

步骤2

牛油果洗干净，去皮去壳，切成小块，放入料理机中打成泥备用
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解3

步骤3

牛奶中加入一半的白糖搅拌均匀
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解4

步骤4

然后加热刚冒小泡
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解5

步骤5

再把蛋黄打散，倒入牛奶中，小火加热
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解6

步骤6

不停的搅拌，搅拌到粘稠为止
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解7

步骤7

奶油总加入剩下的白糖和几滴柠檬汁
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解8

步骤8

奶油打发到有纹路为止
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解9

步骤9

然后把蛋黄泥放入淡奶油种翻拌均匀
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解10

步骤10

再把打好的牛油果泥倒入奶油中，拌均匀
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解11

步骤11

拌好的食材倒入模具中端起来震几下，然后放入冰箱中冷冻四个小时时左右
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解12

步骤12

冻好后取出来
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解13

步骤13

成品
#夏日冰品不能少#牛油果冰激凌的做法图解14

步骤14

好吃

牛油果冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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