清凉夏日绿苋菜馒头—（快手版）

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蘑菇阿姨
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炎炎夏日来一锅清凉有嚼劲的绿苋菜玉米面馒头，看着都有胃口[太开心]受了小团子的要求做的这个绿色的馒头。虽然蒸熟之后颜色没有先前的鲜亮，稍微有点发黄有点咸菜绿的样子，不过还是非常的养眼。小团子很满意，配着咸蛋黄南瓜吃了个光盘肚子都撑的老圆[馋嘴]

馒头的用料

苋菜泥 290g 中筋面粉 420g
白糖 60克 酵母 5g
油 10g 玉米粉 80

馒头的做法

清凉夏日绿苋菜馒头—（快手版）的做法图解1

步骤1

绿苋菜用水过一下榨成泥
清凉夏日绿苋菜馒头—（快手版）的做法图解2

步骤2

各种粉称量好
清凉夏日绿苋菜馒头—（快手版）的做法图解3

步骤3

加入菜泥搅拌均匀合成面团醒5分钟
清凉夏日绿苋菜馒头—（快手版）的做法图解4

步骤4

分成小剂
清凉夏日绿苋菜馒头—（快手版）的做法图解5

步骤5

搓圆上蒸屉醒20分钟后冷水蒸大约20分钟，闷5分钟
清凉夏日绿苋菜馒头—（快手版）的做法图解6

步骤6

出锅，开吃吧。
清凉夏日绿苋菜馒头—（快手版）的做法图解7

步骤7

嚼一口，有绿苋菜特有的气味，颜色也漂亮！

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 蘑菇阿姨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 香酥味 蒸 馒头

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