培根、牛肉火腿西多士

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心舞720
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港式西多士，最初被诱惑的是一口西多士，还有芒果、香蕉各种版的，甜甜的，奶香浓郁，想着都很有满足感！但是我家女汉子超喜欢吃肉，最后就成了这样培根➕火腿的组合，也成了她的早餐最爱。有主食、有鸡蛋、有肉，外酥里香，营养也很丰富的噢！

西多士的用料

吐司片 2片 牛肉火腿 1片
培根 1片 鸡蛋 1个
黄油 2小块

西多士的做法

培根、牛肉火腿西多士的做法图解1

步骤1

吐司2片，切掉四边。
培根、牛肉火腿西多士的做法图解2

步骤2

鸡蛋1个，1片牛肉火腿和1片培根。
培根、牛肉火腿西多士的做法图解3

步骤3

牛肉和培根切成比吐司稍小的尺寸，边角切成条留着炒好摆盘用。
培根、牛肉火腿西多士的做法图解4

步骤4

碗里打入鸡蛋，搅拌均匀备用。
培根、牛肉火腿西多士的做法图解5

步骤5

2小块黄油，分成2次用。
培根、牛肉火腿西多士的做法图解6

步骤6

平底锅放入黄油，小火融化1小块。
培根、牛肉火腿西多士的做法图解7

步骤7

切好的火腿片和培根片两面煎一下（煎过的培根和火腿当馅，吃起来会更香），剩下的油煎好条状的边角余料
培根、牛肉火腿西多士的做法图解8

步骤8

铺到一片吐司上，再盖上另一片，四边稍稍压紧
培根、牛肉火腿西多士的做法图解9

步骤9

组合好的吐司浸满蛋液，时间3-5秒
培根、牛肉火腿西多士的做法图解10

步骤10

侧边的四个面也要蘸满噢
培根、牛肉火腿西多士的做法图解11

步骤11

融化另一块黄油，放入浸满蛋液的吐司
培根、牛肉火腿西多士的做法图解12

步骤12

中小火煎至六面金黄（侧着的四面也要煎到）
培根、牛肉火腿西多士的做法图解13

步骤13

取出煎好的西多士，切好摆盘（怎么切各自发挥）
培根、牛肉火腿西多士的做法图解14

步骤14

最后放上煎好的肉肉，开吃！外酥里香，营养丰富，幸福满满

西多士的烹饪技巧

没有黄油可以用其他植物油代替，只是黄油会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 心舞720 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 甜 西点 煎锅 锅具

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