葱油拌面

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葱油拌面的用料

花生油 150毫升 洋葱 2～3片
香葱 3根 生抽 100克
蚝油 20克 白糖 5克
面条2人份 250克

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

小火预热，锅中倒入150克花生油或菜籽油，放入洋葱和葱白。我多做了一些，做好可以留出一些做凉拌菜。
葱油拌面的做法图解2

步骤2

出香味了，放葱叶，继续小火熬制。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

将葱煸炒干瘪，将多余的葱油倒出，锅里留30克油连同葱干。
葱油拌面的做法图解4

步骤4

倒入生抽、蚝油、白糖，关火，搅拌均匀即可。
葱油拌面的做法图解5

步骤5

面条煮熟，浇上葱油，放些菜码。

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 老刘的厨房 编写，未经授权不得转载

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