薯块

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陈米开
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土豆一般人都可以食用，但以下几类人群不宜食用。脾胃虚寒忌多食。土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。孕妇忌食。孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆，以防因中毒而流产。土豆忌冷冻。土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用。

薯块的用料

土豆泥 350克 黄油 30克
低粉 50到80 肉松 适量
糖粉 30克

薯块的做法

薯块的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟趁热加入黄油，低粉搅拌均匀。
薯块的做法图解2

步骤2

土豆泥很黏，垫一张保鲜膜，放上土豆泥，在盖上一层。
薯块的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀长片。
薯块的做法图解4

步骤4

撒上肉松，切小块。
薯块的做法图解5

步骤5

很黏很黏要借助工具才能移到烤盘上。
薯块的做法图解6

步骤6

送入预热好的蒸烤箱。
薯块的做法图解7

步骤7

蒸烤箱调烤功能，上下火180度烤15分钟。
薯块的做法图解8

步骤8

一个字香。

薯块的烹饪技巧

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤。温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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