烤皮皮虾

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桃花抹香
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皮皮虾中的营养成分包括有蛋白质、脂肪、维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等多种营养素，同时还含有大量的钙、磷、镁、钾等矿物元素，这些营养素都是人体生理活动所必须的，能够起到提高免疫力和增强体质的作用。皮皮虾中的氨基酸组成合理，含量均衡，且容易被人体所吸收，也正是因为如此，皮皮虾的口感才如此鲜美令人垂涎。另外，皮皮虾中的虾青素，还有助于消除时差症。同时，皮皮虾还具有补钙、通乳壮阳、调节心脏活动的作用，无论男女老幼均可食用。

烤皮皮虾的用料

皮皮虾 适量 料酒 适量
盐 少许 姜 2片
小米椒 1个 葱 1根
胡椒粉 少许 辣椒粉 少许
烧烤酱 1勺 玉米油 少许

烤皮皮虾的做法

烤皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾洗干净后，用剪刀剪掉头部的须和尾巴上的刺
烤皮皮虾的做法图解2

步骤2

放入盆里，加入料酒，葱，姜片，小米椒和盐拌匀，腌制半个小时
烤皮皮虾的做法图解3

步骤3

半小时后捞起，放入另外一个空碗中，加入烧烤酱，胡椒粉，辣椒粉，玉米油拌均，再腌制15分钟
烤皮皮虾的做法图解4

步骤4

15分钟后，把腌制好的皮皮虾放入到烤盘中，第二次的腌料水也一并倒下去
烤皮皮虾的做法图解5

步骤5

送入已经预热好的烤箱，230度20分钟
烤皮皮虾的做法图解6

步骤6

中途拿出来翻一下面
烤皮皮虾的做法图解7

步骤7

成品图

烤皮皮虾的烹饪技巧

腌制的时间尽量不要缩短，才会入味哦 温度与时间只是建议，毕竟各家烤箱温度不同，我用的ACA 北美电器烤箱，别的烤箱，请自行调整温度与时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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