彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶

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华夫饼的用料

彩米 适量 炼乳 适量
细砂糖 适量 低筋面粉 170开克
纯牛奶 50克 酵母 1.5克
鸡蛋 1个 黄油 30克

华夫饼的做法

彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

彩米提前泡一晚上,可以用紫米
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

酵母加温牛奶化开
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

鸡蛋,低筋面粉,糖,牛奶酵母水,
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

揉成面团,加黄油,揉成延展性
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

发酵至两倍大
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

按压排气
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

分成9个大小相等的剂子
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

压扁,包上馅料
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解9

步骤9

收口
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解10

步骤10

搓圆
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解11

步骤11

放小红锅内
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解12

步骤12

按压3分钟左右
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步骤13

取出来
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解14

步骤14

等不及了
彩米华夫饼12+ 早餐 下午茶#硬核菜谱制作人#的做法图解15

步骤15

开吃

华夫饼的烹饪技巧

粘手就擦点黄油在手上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-25

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