老油条拌黄瓜

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荣天
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酷热天气，不想吃热饭，想着吃点凉菜开开胃，冰箱里还有些黄瓜和早餐剩下的油条，就做了这道老油条拌黄瓜，简单又好吃。

老油条拌黄瓜的用料

油条 2根 黄瓜 2根
红白洋葱各半颗 蒜1/2
盐 3g 苹果醋 7ml
欣和味达美酱油 3ml 糖 5g
姜2片 鸡粉 3g
芝麻油 3ml 辣椒油 1匙

老油条拌黄瓜的做法

老油条拌黄瓜的做法图解1

步骤1

红白洋葱切丝，蒜和姜片樁成姜蒜泥，加所有调味料调匀待用
老油条拌黄瓜的做法图解2

步骤2

油条切小段入电饼铛煎成酥脆，用这个时间把黄瓜拍好，和洋葱丝一起放入盆中
老油条拌黄瓜的做法图解3

步骤3

煎成这样就好了，盛出晾凉，这个时候将调料下入盆中，将黄瓜洋葱丝预拌
老油条拌黄瓜的做法图解4

步骤4

把晾凉的油条段加进来，搅拌均匀
老油条拌黄瓜的做法图解5

步骤5

装盘，开造

老油条拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 荣天 编写，未经授权不得转载

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