家常版干锅菜花

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如若最初0125
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干锅菜花的用料

有机散菜花 半个 姜 一片
干辣椒 数只 料酒，生抽 适量
盐 适量 猪肉片 适量
葱花 适量 杭椒 两只
味极鲜 适量 蚝油 适量

干锅菜花的做法

家常版干锅菜花的做法图解1

步骤1

将辅料准备好，肉片放入料酒酱油淀粉拌匀腌制十分钟
家常版干锅菜花的做法图解2

步骤2

菜花洗净冷水下锅，烧开煮沸2分钟
家常版干锅菜花的做法图解3

步骤3

盛出泡在冷水里冷却
家常版干锅菜花的做法图解4

步骤4

凉油放入锅锅底料和干辣椒，然后放入葱花和姜
家常版干锅菜花的做法图解5

步骤5

肉片下锅炒至变色
家常版干锅菜花的做法图解6

步骤6

菜花沥干水分倒入锅中翻炒，放入味极鲜、蚝油、盐，放入杭椒（炒至入味儿即可）
家常版干锅菜花的做法图解7

步骤7

炒熟出锅

干锅菜花的烹饪技巧

菜花煮过不用炒太久，太软了影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-28

©本菜谱的做法由 如若最初0125 编写，未经授权不得转载

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