山楂不止泡花茶——山楂蜜饯

小菜一碟的家

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我家小朋友无肉不欢，胃口又好，打小爱吃，冷不丁要积食，口臭，夜里咬牙齿，睡不安稳，隔一两天就会咳嗽，然后就是消积口服液吃起来。后来看看口服液里有山楂成分，就买些山楂干常备着泡水，天热会生虫，就放冰箱里存着，但是冰箱空间有限啊，我就摸索出这款山楂蜜饯，常温可以放好久，而且味道好，吃吃效果挺好，基本上不用到吃口服液的状态，不过这个因人而异，大家自己把握。 相关资料：山楂也叫山里红、红果、胭脂果，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为"长寿食品"。山楂有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌。山楂能够活血化瘀，帮助消除瘀血状态，辅助治疗跌打损伤。