香葱肉松鱼肠吐司卷

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一天的能量从早餐开始，香葱鸡蛋的外衣，内里裹入肉松和鱼肠，口感香酥，富有层次，营养均衡

香葱肉松鱼肠吐司卷的用料

吐司 2片 黄油 10克
鳕鱼肠 1根 鸡蛋 1个
海苔芝麻肉松 适量 色拉酱 适量

香葱肉松鱼肠吐司卷的做法

香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，香葱切末放入盛鸡蛋的碗中
香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解2

步骤2

鳕鱼肠切小粒，加入鸡蛋液中，搅拌均匀
香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解3

步骤3

土司切去四边
香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解4

步骤4

土司上刷上搅拌好的香葱鱼肠蛋液（鱼肠基本都放在这面）
香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解5

步骤5

热锅融化10克黄油
香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解6

步骤6

将刷了香葱鱼肠那面朝下，小火慢煎，朝上那面刷上剩余香葱鸡蛋液
香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解7

步骤7

两面煎至金黄即可（土司片不宜煎太长时间，避免变硬，不好卷）
香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解8

步骤8

将有鱼肠那面朝上，刷层色拉酱，铺上肉松，然后卷起来
香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解9

步骤9

用保鲜膜卷紧吐司卷，捏紧两头，定型10分钟，定型完毕中间切开，两头沾点色拉酱，再沾点肉松即可
香葱肉松鱼肠吐司卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解10

步骤10

一道美味快手的早餐就完成啦

香葱肉松鱼肠吐司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 蓝胖纸叮当 编写，未经授权不得转载

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