紫米饭团

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茹絮
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夏天的时候，我最喜欢做快手早餐，特别是不用下厨房忍受炉火和油烟的，那更是我的首选了。加上我平时比较喜欢紫米饭团，今天在糯米中加入了紫米，又漂亮又好吃，而且自己做的料足量多，馅料也可随自己的喜好而添加，早餐来一个，简直是能量满满。

紫米饭团的用料

紫米 100克 糯米 100克
生菜 2片 火腿肠 2条
油条 2条 黄瓜 2小条
沙拉酱 适量 肉松 适量
水 适量

紫米饭团的做法

紫米饭团的做法图解1

步骤1

准备好材料
紫米饭团的做法图解2

步骤2

紫米和糯米洗净后放入电饭煲中
紫米饭团的做法图解3

步骤3

加入清水，水量跟米齐平即可，水量不可超过米平面的1厘米
紫米饭团的做法图解4

步骤4

启动蒸饭功能，屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮，然后坐等米饭煮好
紫米饭团的做法图解5

步骤5

再把煮好的米饭放至凉透
紫米饭团的做法图解6

步骤6

利用煮饭的时间，把生菜洗净控干水分备用，黄瓜切成条状，火腿肠去除肠衣备用
紫米饭团的做法图解7

步骤7

竹帘上铺上一张保鲜膜，再舀入放凉的紫米压平整
紫米饭团的做法图解8

步骤8

表面涂抹一层沙拉酱
紫米饭团的做法图解9

步骤9

再铺上生菜、油条、火腿、黄瓜、肉松
紫米饭团的做法图解10

步骤10

再利用竹帘慢慢卷起来，收口两边捏紧压实，紫米饭团就做好了，吃时对半切开即可
紫米饭团的做法图解11

步骤11

成品图
紫米饭团的做法图解12

步骤12

图二

紫米饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-30

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 外国的 原味 香 饭 锅具

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