火腿寿司卷

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恋上猫的小鱼鱼
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女儿爱吃海苔，爱吃火腿，就是不爱吃米饭和青菜，所以就做了这款火腿寿司卷给她吃，简直吃到停不下来，我觉得我真的应该跟那些辅食达人好好学习一下了，不是宝宝不爱吃，是宝宝不想吃，长得好看的东西总是能勾起人的食欲，别说，这么小的孩子，就要这样“骗”！火腿寿司卷，你值得拥有。 喜欢吃三文鱼的大人可以在里面加一点三文鱼，营养更全面，口感更丰富！ 肉松也是寿司最佳拍档之一哦！刚好家里的用完了，就没放，加了蛋皮，一样好吃！

火腿寿司卷的用料

热米饭 1碗 黄瓜 1根
火腿肠 1根 鸡蛋 1个
红薯淀粉 25克 水 70克
海苔 2片

火腿寿司卷的做法

火腿寿司卷的做法图解1

步骤1

首先我们来制作蛋皮，将鸡蛋，红薯淀粉和水全部倒在一个大碗里面，用手动打蛋器或筷子搅打均匀，直到看不见蛋白
火腿寿司卷的做法图解2

步骤2

锅里加一点点油，一点点就够，用油刷将油刷开，使锅壁上只留下薄薄一层油就行了，不能是那种能流动的状态哦，太多了就会变成炒滑蛋啦！
火腿寿司卷的做法图解3

步骤3

舀上两勺蛋液到锅里（一个鸡蛋我就煎两张蛋皮，大家自己看着舀），然后慢慢地转动不粘锅，尽量形成一个较圆的形状，煎到中间有很多鼓起就离火
火腿寿司卷的做法图解4

步骤4

用刮刀或锅铲辅助将四周铲开，然后用手将蛋皮翻面，再次放到煤气灶小火烘一会儿就可以出锅了
火腿寿司卷的做法图解5

步骤5

准备一碗热米饭
火腿寿司卷的做法图解6

步骤6

黄瓜去皮切长断，火腿肠切成四条
火腿寿司卷的做法图解7

步骤7

蛋皮切宽条
火腿寿司卷的做法图解8

步骤8

准备好寿司帘、海苔和一个保鲜袋
火腿寿司卷的做法图解9

步骤9

保鲜袋铺在寿司帘上，然后放上海苔，在一端铺上米饭
火腿寿司卷的做法图解10

步骤10

放上蛋皮、黄瓜和火腿肠
火腿寿司卷的做法图解11

步骤11

卷好定型
火腿寿司卷的做法图解12

步骤12

取出切片
火腿寿司卷的做法图解13

步骤13

女儿还没吃，我先吃了好几个

火腿寿司卷的烹饪技巧

寿司帘上铺一层保鲜袋有助于增加其使用寿命哈～这样更干净啦！ 大家在卷的时候一定要使点劲，卷紧一点，不然切的时候回散开哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 恋上猫的小鱼鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 外国菜 咸 寿司

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