不会回缩的纸杯蛋糕

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之前有过此类的菜谱,但是里面的油和牛奶份量不够明确,所以我在那基础上改良了原方子,并且将成品份量放到了中号纸杯8杯的份量,比较简单,适合偷懒者哦!

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 面粉 140克
牛奶 60克 50克
80克 柠檬汁 几滴

纸杯蛋糕的做法

不会回缩的纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋全蛋打
不会回缩的纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

加入全部的糖
不会回缩的纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

全蛋打发到化一个8字不会很快看不到
不会回缩的纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

用刮刀挡着将油和牛奶加入
不会回缩的纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入面粉,拌匀,倒入纸杯,7--8分满
不会回缩的纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

180度,18分钟--20分钟,看各家烤箱而定

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-02

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