芝麻薄脆

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非常简单香脆的小食

芝麻薄脆的用料

鸡蛋 3个 玉米油 75克
糖 60克 低筋面粉 80克
玉米淀粉 20克 黑芝麻 30克

芝麻薄脆的做法

芝麻薄脆的做法图解1

步骤1

准备3个鸡蛋加入糖
芝麻薄脆的做法图解2

步骤2

打散即可，不需要打发，不喜欢蛋腥味加一些香草精或者吉士粉
芝麻薄脆的做法图解3

步骤3

加入玉米油或者黄油，搅匀
芝麻薄脆的做法图解4

步骤4

过筛玉米淀粉和低筋面粉
芝麻薄脆的做法图解5

步骤5

搅匀
芝麻薄脆的做法图解6

步骤6

加入芝麻
芝麻薄脆的做法图解7

步骤7

搅匀
芝麻薄脆的做法图解8

步骤8

准备这种还有小凹槽的曲奇烤盘，也或者直接挤在硅胶垫上也行
芝麻薄脆的做法图解9

步骤9

面糊装裱花袋
芝麻薄脆的做法图解10

步骤10

挤在烤盘上，挤到距离边缘还有两三毫米的时候停下，因为还会流动到边缘
芝麻薄脆的做法图解11

步骤11

挤好，烤箱预热160度
芝麻薄脆的做法图解12

步骤12

160度烤16分钟左右，根据自己烤箱来调整，自己观察上色
芝麻薄脆的做法图解13

步骤13

成品
芝麻薄脆的做法图解14

步骤14

成品

芝麻薄脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载

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