奶香玉米烙

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陈米开
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马苏里拉奶酪和普通的芝士有什么区别呢？其实奶酪=芝士，只是叫法不同而已，但是冠有马苏里拉头衔的奶酪可就不普通了，作为制作披萨专用的奶酪它究竟有何特别……其实这两者最大的区别就是马苏里拉奶酪可以拉丝，而芝士不可以。因此，平常吃的披萨可以拉出长长的奶酪丝，都是因为马苏里拉奶酪起到的作用。

奶香玉米烙的用料

甜玉米 200g 玉米淀粉 1小勺
糯米粉 1勺 砂糖 半勺
奶粉 1勺 油 少许

奶香玉米烙的做法

#美食新势力#奶香玉米烙的做法图解1

步骤1

选用甜玉米，剥下玉米粒。
#美食新势力#奶香玉米烙的做法图解2

步骤2

开水焯熟，捞起沥干水份。
#美食新势力#奶香玉米烙的做法图解3

步骤3

加少许砂糖（也可不加）。
#美食新势力#奶香玉米烙的做法图解4

步骤4

加一勺奶粉，一小勺玉米淀粉，一大勺糯米粉，搅拌均匀。
#美食新势力#奶香玉米烙的做法图解5

步骤5

模具抹少许油，把玉米粒铺上，尽量铺均匀点。
#美食新势力#奶香玉米烙的做法图解6

步骤6

撒上马苏里拉芝士碎，送入预热好的蒸烤箱中。
#美食新势力#奶香玉米烙的做法图解7

步骤7

烤箱调上下火180度烤15分钟。
#美食新势力#奶香玉米烙的做法图解8

步骤8

奶香味十足哦！

奶香玉米烙的烹饪技巧

温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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