bakeasy新手|美式软曲奇

5.2万 浏览 552 收藏
收藏
颜先生pfme
颜先生pfme
＋ 关注

今天我们要做的是美式软曲奇，和普通酥脆的曲奇不同的是，这款产品比较甜软，几乎不需要成形，所以做起来很随意。而且加入了很多果仁，特别适合搭配苦咖啡。

美式软曲奇的用料

无盐黄油 110克 低筋面粉 170克
白砂糖 100克 红糖 50克
鸡蛋 1个 盐 2克
提子干 70克 多谷粒 60克
核桃碎 50克

美式软曲奇的做法

bakeasy新手|美式软曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化后打散；加入白砂糖，红糖，搅拌均匀。
bakeasy新手|美式软曲奇的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
bakeasy新手|美式软曲奇的做法图解3

步骤3

加入面粉，核桃碎，多谷粒，提子干，搅拌均匀。
bakeasy新手|美式软曲奇的做法图解4

步骤4

用勺子取出适量面糊
bakeasy新手|美式软曲奇的做法图解5

步骤5

放在烤盘上
bakeasy新手|美式软曲奇的做法图解6

步骤6

烤箱预热，上火180℃，下火130℃，烘烤20-25分钟

美式软曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 颜先生pfme 编写，未经授权不得转载

美式软曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

美式软曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > bakeasy新手|美式软曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 bakeasy新手|美式软曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活