曼越莓饼干

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简单、易做、好吃的一款饼干，大家来学学吧！

曼越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 曼越莓干 35克
黄油 75克 糖粉 60克
全蛋液半个 15毫升（1大勺）

曼越莓饼干的做法

曼越莓饼干的做法图解1

步骤1

大合照
曼越莓饼干的做法图解2

步骤2

曼越莓干切碎
曼越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化切小块
曼越莓饼干的做法图解4

步骤4

黄油放入盘中，加入糖粉
曼越莓饼干的做法图解5

步骤5

拌匀
曼越莓饼干的做法图解6

步骤6

加入蛋液
曼越莓饼干的做法图解7

步骤7

拌匀
曼越莓饼干的做法图解8

步骤8

加入曼越莓碎
曼越莓饼干的做法图解9

步骤9

拌匀
曼越莓饼干的做法图解10

步骤10

筛入低粉
曼越莓饼干的做法图解11

步骤11

拌匀
曼越莓饼干的做法图解12

步骤12

模具上铺大块保鲜膜或油纸
曼越莓饼干的做法图解13

步骤13

将拌好的粉放入模具
曼越莓饼干的做法图解14

步骤14

如图
曼越莓饼干的做法图解15

步骤15

盖好保鲜膜
曼越莓饼干的做法图解16

步骤16

拿起轻摔几下，用手定型
曼越莓饼干的做法图解17

步骤17

保鲜膜稍留大点，两头有多出部分方便提起
曼越莓饼干的做法图解18

步骤18

如果没有模具可直接用手敲打拍平定型，大小厚度随个人喜欢
曼越莓饼干的做法图解19

步骤19

放入冰格冰半小时至硬
曼越莓饼干的做法图解20

步骤20

拿出来切薄片，自己掌握厚度，不要太厚，难烤熟
曼越莓饼干的做法图解21

步骤21

烤箱上下火180度遇热五分钟
曼越莓饼干的做法图解22

步骤22

摆盘，每个留空隙隔开，入烤箱上下火180度烤18分钟
曼越莓饼干的做法图解23

步骤23

烤好取出
曼越莓饼干的做法图解24

步骤24

晾凉入罐密封保存

曼越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

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