土豆饼

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virgo716
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土豆饼的用料

土豆 3个 火腿肠 1根
葱花 适量 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 面粉 适量

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

3个中等小土豆切片上锅蒸熟，将小葱，火腿肠，胡萝卜切碎备用
土豆饼的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋打散备用
土豆饼的做法图解3

步骤3

土豆蒸熟后压成泥
土豆饼的做法图解4

步骤4

土豆泥中加入切好的葱花，胡萝卜，火腿肠，面粉，鸡蛋液，放入盐，胡椒粉或十三香均匀搅拌
土豆饼的做法图解5

步骤5

取一点面糊，搓成小球，手掌压扁，平底锅刷油，小火慢煎，两面金黄即可出锅。

土豆饼的烹饪技巧

1.胡萝卜可以切的碎一点。 2.面粉多次少量的加，加到面糊不粘手，能搓成球形即可，面粉如果加少了，球形搓不成的，很粘手的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 virgo716 编写，未经授权不得转载

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