韩式海带汤

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雨欣欣欣r
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夏天大家都喜欢做一些简单快手的菜。这道韩式海带汤非常的清爽简单，是海带丝和牛肉制作而成的。不管是食材还是调料还是方法都快捷简便。做出来的效果也不错哟十分钟就可以出锅的快手汤。

韩式海带汤的用料

海带丝 一把 牛里脊肉 一块
猪板油 少许 葱姜蒜 适量
食用苏打粉 少许 盐 少许
鸡精 少许

韩式海带汤的做法

#硬核菜谱制作人#韩式海带汤的做法图解1

步骤1

准备一把这种超市买的现成的海带丝。购买的时候注意要买那种上面有粗颗粒状盐的这种。那的口感才会好。用清水浸泡十分钟左右。洗干净备用。
#硬核菜谱制作人#韩式海带汤的做法图解2

步骤2

我们准备一块牛里脊肉。切成小块儿，可以用一点食用小苏打粉腌制五分钟。不喜欢的话可以不用哦小苏打粉能增加牛肉的嫩滑。
#硬核菜谱制作人#韩式海带汤的做法图解3

步骤3

砂锅里放入猪板油。我们把葱姜蒜末炒香。在腌好的牛肉块儿均匀翻炒，把牛肉炒至发白。把牛肉捞起锅备用。
#硬核菜谱制作人#韩式海带汤的做法图解4

步骤4

然后放入海带丝，加入适量的清水开大火煮。水开以后放入炒好的牛肉。
#硬核菜谱制作人#韩式海带汤的做法图解5

步骤5

水开以后我们转中火。煮十分钟。
#硬核菜谱制作人#韩式海带汤的做法图解6

步骤6

因为海带丝本身是有盐味的，所以我们要尝一下味道才能放盐，放入鸡精就可以出锅啦。

韩式海带汤的烹饪技巧

很简单的菜，新手都很容易上手。海带的选购很重要上面有海盐的那种。然后牛肉呢，我们一定要用猪板油把它微微炒发白。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-10

©本菜谱的做法由 雨欣欣欣r 编写，未经授权不得转载

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