香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯

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自己做的轻脂餐

香煎鸡胸肉的用料

牛奶 60克 酸奶 80克
吉利丁片 半片 香蕉 一根
下面是煎鸡胸肉食材 鸡胸肉 200克
一小头 料酒 一勺
生抽 一勺 耗油 一勺
白糖 少许(也可不加) 黑胡椒 少许

香煎鸡胸肉的做法

香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

先介绍慕斯做法:香蕉切丁放入榨汁机
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

倒入酸牛奶
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

将酸奶香蕉榨汁打碎待用
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

牛奶中放入吉利丁片,泡两分钟
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

两分钟后慢慢加热纯牛奶搅拌至吉利丁片融化完
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

将香蕉酸奶倒入融化好的牛奶中
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解7

步骤7

倒入杯子或碗中,放入冰箱冷藏4小时以上
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解8

步骤8

下面是鸡胸肉做法:鸡胸肉先用刀背敲几下,据说这样做出来不柴
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解9

步骤9

切花,不用把肉切断哦~
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解10

步骤10

蒜切碎
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解11

步骤11

碗中放入鸡胸肉,蒜末,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,少许白糖,少许胡椒粉
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解12

步骤12

抓匀,腌制一个小时以上
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解13

步骤13

不粘锅没刷油,放入腌好的鸡胸肉
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解14

步骤14

煎至两面金黄,将碗中剩下的腌汁,少兑水,倒入锅中,小火收汁
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解15

步骤15

黄瓜胡萝卜刮片(家里有什么蔬菜放什么)
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解16

步骤16

盛入盘中,将锅中酱汁淋上去,滴两滴柠檬汁(没有可以不滴~)
香煎鸡胸肉+香蕉酸奶慕斯的做法图解17

步骤17

成品图~

香煎鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-14

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