干煸缸豆

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简单快手菜，并且挺好吃的，分享给大家。

干煸缸豆的用料

缸豆（段） 350克 胡萝卜（丝） 1个
葱（花） 1根 蒜（粒） 3瓣
辣椒丝 适量（按喜欢） 豆瓣酱 1汤匙
酱油 2汤匙

干煸缸豆的做法

干煸缸豆的做法图解1

步骤1

热油锅，将准备好的缸豆段和胡萝卜丝倒入锅里翻炒。
干煸缸豆的做法图解2

步骤2

炒到缸豆段和胡萝卜丝变软。
干煸缸豆的做法图解3

步骤3

加入葱花、蒜末和辣椒丝翻炒30秒。
干煸缸豆的做法图解4

步骤4

加入酱油和豆瓣酱炒匀。
干煸缸豆的做法图解5

步骤5

加适量水，调小火，盖锅焖煮1分钟。
干煸缸豆的做法图解6

步骤6

水分也基本收干了。
干煸缸豆的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

干煸缸豆的烹饪技巧

有豆瓣酱和酱油够咸了，不用放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-16

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