清蒸螃蟹

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樱花换小鱼干
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✨蟹类里对梭蟹真的就是喜欢的不行hah 这次吃的面包蟹感觉一般，还是梭蟹好吃hah

清蒸螃蟹的用料

螃蟹 2000克 香醋 3汤匙
姜 1小块 葱 1根

清蒸螃蟹的做法

#硬核菜谱制作人#清蒸螃蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹刷子刷干净
#硬核菜谱制作人#清蒸螃蟹的做法图解2

步骤2

蒸锅底层铺上姜片
#硬核菜谱制作人#清蒸螃蟹的做法图解3

步骤3

放入螃蟹 大火蒸20-25分钟
#硬核菜谱制作人#清蒸螃蟹的做法图解4

步骤4

不要开盖
#硬核菜谱制作人#清蒸螃蟹的做法图解5

步骤5

配酱醋汁（个人觉得海蟹不要蘸醋 但兄dei觉得配上点吧）
#硬核菜谱制作人#清蒸螃蟹的做法图解6

步骤6

梭子蟹 超香的
#硬核菜谱制作人#清蒸螃蟹的做法图解7

步骤7

蟹壳
#硬核菜谱制作人#清蒸螃蟹的做法图解8

步骤8

面包蟹的钳子

清蒸螃蟹的烹饪技巧

梭子蟹肉质肥美 蟹黄超鲜。 但是面包蟹真的肉质感觉一般化吃起来没有鲜甜感，蟹黄很硬，蟹钳还可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 樱花换小鱼干 编写，未经授权不得转载

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