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香甜玉米饼，吃一口整个早晨都愉快起来！
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这段时间家人生病，到华西医院的郫都区分院就医，中午到医院对面的大碗菜吃饭，发现有现做的玉米饼，油少，香甜软糯，特别入口～一连几天都是必点菜。家人病愈出院后，还是想吃，干脆自己琢磨着做，没想到第一次做还特别成功，给大家分享一下，早上的时候一口甜玉米饼，一口香醇的自制豆浆，满满的幸福啊！
玉米饼的做法
步骤1
将所有材料混合在一起，搅拌均匀，调匀的面糊不要太干，如果牛奶不够，加适量清水也可以，最后的粘稠度和酸奶差不多就可以了。
步骤2
水果玉米蒸熟，将玉米粒切下来，倒入面糊搅拌均匀，增加玉米粒，最后吃的时候口感更好，也有玉米的清香。
步骤3
锅烧热后开小火，将锅底和模具都刷一层玉米油，倒入面糊。一开始我用的花型模具，后来换成圆形的，更容易脱模。
步骤4
当饼快要成型的时候脱模，将两面都煎的金黄，注意时间不要太长，这样中间部分才会有软糯的口感。
步骤5
煎饼的同时，豆浆机在工作，饼煎好了，豆浆也做好了，香甜的玉米饼搭配香甜的豆浆，又营养又美味的早餐就做好了，还等什么，开吃吧～玉米饼的烹饪技巧
煎的时间不要太长，面粉很容易烫熟，只要两面成金黄色就可以了，时间太长影响口感。玉米饼也可以做成咸鲜口味，将糖换成盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-08-24
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