煎牛排

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AnastasiaXu
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煎牛排的用料

安格斯肉眼 两块 迷你胡萝卜 适量
牛肝菌 适量 杏鲍菇 适量
美极土豆泥 适量 露莎士黑胡椒酱 适量
蒂安黑胡椒、海盐 适量

煎牛排的做法

煎牛排的做法图解1

步骤1

准备如上食材，牛排先用盐和胡椒腌制半小时

步骤2

洗净各类配菜，胡萝卜提前煮熟备用

步骤3

锅中放少许橄榄油，煎香蒜片，下菌片煎熟；胡萝卜也煎一下

步骤4

另起一锅，烧热，放入牛排煎熟，我喜欢五分熟的，根据牛排厚度，每面各煎30秒至一分钟，封边后起锅。放五分钟左右收汁，切块摆盘即可

煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

©本菜谱的做法由 AnastasiaXu 编写，未经授权不得转载

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