韭菜鸡蛋肉水饺

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韭菜鸡蛋肉水饺的用料

韭菜 250g 鸡蛋 三个
饺子皮 若干 水 200g左右
盐 两调味勺 香油 一勺
食用油 两勺 十三香粉 少许
生抽 一勺 姜 两三片

韭菜鸡蛋肉水饺的做法

韭菜鸡蛋肉水饺的做法图解1

步骤1

韭菜洗净控干水份切碎备用
韭菜鸡蛋肉水饺的做法图解2

步骤2

将肉馅拌在切碎的韭菜里，同时拌上少许盐，一勺生抽，一勺香油，一勺食用油，十三香适量，顺时针搅拌
韭菜鸡蛋肉水饺的做法图解3

步骤3

碗中打入三个公鸡蛋，起锅热油，把鸡蛋到入锅里炒熟搅散晾凉备用
韭菜鸡蛋肉水饺的做法图解4

步骤4

将晾凉的炒鸡蛋放进韭菜馅里
韭菜鸡蛋肉水饺的做法图解5

步骤5

准备饺子皮，或者自己和面擀皮，包饺子
韭菜鸡蛋肉水饺的做法图解6

步骤6

锅里烧水，等水开放入饺子，开盖煮，中途可以添加一到两次凉白开。直到饺子浮上水面，在煮一到两分钟就可以出锅啦
韭菜鸡蛋肉水饺的做法图解7

步骤7

OK搞定！把煮熟的饺子盛出来就可以开吃啦！你是整汤饺啊，还是蘸料碗吃，这就随你了，你开心就好，吃饭去喽

韭菜鸡蛋肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-27

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载

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