奶香浓郁甜滑蛋挞

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奶香浓郁，口感顺滑，大人和小孩都爱吃，美食get√ 美食做菜很简单，蛋挞不可多吃，小心会腻哦[嘻嘻] ​

蛋挞的用料

纯牛奶 180ml 鸡蛋 3个
白砂糖 60克 蛋挞皮 12个
淡奶油 150ml 红蜜豆 20克
低筋面粉 15克

蛋挞的做法

奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好需要用的食材
奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解2

步骤2

将纯牛奶倒入锅中
奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解3

步骤3

将淡奶油倒入锅中
奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解4

步骤4

白糖撒入混合液体中
奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解5

步骤5

小火煮到白糖溶化，轻轻搅拌使其充分混合（不要煮开）。待融化后放置一旁降温。
奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解6

步骤6

待混合液体放凉后加入鸡蛋、倒入低筋面粉，充分搅拌
奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解7

步骤7

然后将蛋挞液过筛两次
奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解8

步骤8

装进蛋挞皮里，九分满，我喜欢饱满一点（为了便利省时就在烘焙店买的，也可以自己做这皮）
奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解9

步骤9

蛋挞液装好，烤箱180°C预热五分钟，上下层就200°C烤20分钟（根据自家烤箱经过调整）
奶香浓郁甜滑蛋挞的做法图解10

步骤10

成品

蛋挞的烹饪技巧

这些材料是做12个蛋挞的量，如果想少一点或多一点，可以按照比例减少或增加各种材料。家里如果有孩子的话就最受欢迎了，外面买的一个算3元，都要36元了，但这里用料少，所以成本很低。赶紧做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 鲁鲁条 编写，未经授权不得转载

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