杂鱼苦瓜汤

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今天分享一首清凉营养的苦瓜汤，爱苦瓜的宝宝不防试试。鱼煮汤特别营养，对补血养气最有帮助。

杂鱼苦瓜汤的用料

苦瓜 2根 姜 1片
盐 少许 鸡精 1克
杂鱼 200克

杂鱼苦瓜汤的做法

杂鱼苦瓜汤的做法图解1

步骤1

苦瓜切成条块状，新鲜的杂鱼去内脏清洗干净，煮汤的条不用太大条，我们就是为了喝那口鲜汤。
杂鱼苦瓜汤的做法图解2

步骤2

热锅倒入少许油，放鱼煎
杂鱼苦瓜汤的做法图解3

步骤3

煎至两个金黄下些姜丝
杂鱼苦瓜汤的做法图解4

步骤4

然后倒入苦瓜
杂鱼苦瓜汤的做法图解5

步骤5

开大火倒适量的开水，够大家喝就行，不要太多水，不然味道淡，注意是开水哦。
杂鱼苦瓜汤的做法图解6

步骤6

盖上锅盖大火煮15分钟后放少许盐、鸡精即可出锅
杂鱼苦瓜汤的做法图解7

步骤7

浓汤就做好了

杂鱼苦瓜汤的烹饪技巧

这道汤很简单，不过苦瓜煮汤会比较苦，不能接受苦瓜味的宝宝不要轻易尝试哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 安静美食 编写，未经授权不得转载

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