麻辣牛板筋

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九_儿
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麻辣板筋不仅是一道被大家所熟知的小零食，也属于家常菜。主要食材是新鲜的牛板筋，调料为白芝麻和红99火锅调料等，通过翻炒制成，麻辣鲜香，口感劲道，还是记忆中的那种味道。

麻辣牛板筋的用料

牛板筋 红99火锅底料
芝麻 葱
姜 蒜

麻辣牛板筋的做法

麻辣牛板筋的做法图解1

步骤1

1、将洗净的牛板筋放入高压锅里，同时放入葱、姜、蒜，煮一个小时后捞出。
麻辣牛板筋的做法图解2

步骤2

2、晾凉后切片备用；锅中放少许油，然后放入红99火锅底料和牛板筋，不停翻炒搅拌，使其均匀入味。
麻辣牛板筋的做法图解3

步骤3

3、待所有牛板筋上色入味即可出锅，撒上芝麻拌匀便可食用。

麻辣牛板筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-29

©本菜谱的做法由 九_儿 编写，未经授权不得转载

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