皮蛋瘦肉粥

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杨杨的美食记
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皮蛋瘦肉粥的用料

米 1杯 皮蛋 2个
里脊肉 100g 生姜 适量
盐 适量 米酒 适量
胡椒粉 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

1.米清洗干净,加水煮开
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

2.瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

3.皮蛋切小块
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

4.粥煮开之后加入瘦肉丝,再煮10分钟,再加入皮蛋煮开
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

5.煮好了,喜欢吃葱花的可以加

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-04

©本菜谱的做法由 杨杨的美食记 编写，未经授权不得转载

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