式炒尤鱼

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清淡午餐，必然要有好心情！ 秀色自然会给餐桌赋予更多味道以外的感受！ 追求美味的同时，一定要有视觉饱观的态度！

式炒尤鱼的用料

鲜鱿 2条 青椒 1个
红椒 1个 黄椒 1个
蒜瓣 5瓣 料酒 7.5ml
蚝油 5ml 水淀粉 30ml
姜 5片 盐 适量
鸡精 适量 糖 适量

式炒尤鱼的做法

式炒尤鱼的做法图解1

步骤1

正反45度刀口切纹！ 注意间隔
式炒尤鱼的做法图解2

步骤2

切件飞水，等尤鱼自然卷起，即捞起掠水！
式炒尤鱼的做法图解3

步骤3

多色椒切开备用！
式炒尤鱼的做法图解4

步骤4

色椒过水！
式炒尤鱼的做法图解5

步骤5

姜蒜炒香！
式炒尤鱼的做法图解6

步骤6

尤鱼下锅炒香，料酒少许！
式炒尤鱼的做法图解7

步骤7

调好芡汁:糖丶鸡精丶盐
式炒尤鱼的做法图解8

步骤8

放入色椒，加蚝油调味！
式炒尤鱼的做法图解9

步骤9

快速翻炒入味，装的盘！

式炒尤鱼的烹饪技巧

切尤鱼细节可问“度娘”！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-11

©本菜谱的做法由 爽爽味觉 编写，未经授权不得转载

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