蒜蓉粉丝开背虾

3.3万 浏览 428 收藏
收藏
尽说食话
尽说食话
＋ 关注

今天买了蛮多的虾，做了两道菜，一道就是蒜蓉粉丝开背虾，另一道就是盐水虾。我觉得虾怎么做都好吃，有没有同感的朋友？

蒜蓉粉丝开背虾的用料

鲜虾 250g 大蒜 半头
粉丝 一卷 小米辣 适量
青椒 适量 葱 适量
生抽 3勺 耗油 2勺
白糖 1勺

蒜蓉粉丝开背虾的做法

#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净，开背去虾线。
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解2

步骤2

粉丝用温水泡软
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解3

步骤3

泡好的粉丝铺在盘底，鲜虾摆好。
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解4

步骤4

蒜切末，青椒切碎，小米辣切段，葱切段
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解5

步骤5

热油加入蒜末和青椒椒炒香，炒到蒜末微微发黄就可以了
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解6

步骤6

炒好的蒜末辣椒均匀的码在虾背上
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解7

步骤7

接下来我们挑个汁，生抽，耗油，白糖加入碗中拌匀。调料的多少根据菜的分量适当调整
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解8

步骤8

料汁均匀浇在虾和粉丝上面
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解9

步骤9

冷水下锅蒸，上气后五分钟即可，洒上葱花。
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解10

步骤10

热锅烧油，浇在蒸好的虾上面
#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法图解11

步骤11

完美。浇那一刻香到爆，流口水有没有？

蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 尽说食话 编写，未经授权不得转载

蒜蓉粉丝开背虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝开背虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活