麻辣香锅美食锅

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y颜女子
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家里有个爱吃辣的，要是没有胃口，天气凉啦的时候最适合宅在家里,吃着麻辣香锅，特心满意足，今天分享这款麻辣香锅家庭版,把你喜欢吃的食材都放里面,就是你私人定制的招牌麻辣香锅啦。自制的麻辣调料，炒出来的特別香,而且麻麻辣辣的特别过瘾,分分钟下饭菜~

麻辣香锅的用料

鲜虾 6个 章鱼丸 5个
鱼丸 5个 虾丸 5个
虾饺 5个 蟹棒 5个
亲亲肠 5个 胡萝卜 半根
娃娃菜菜 100克 豆腐肉卷 3个
小辣椒 10个 大蒜 5瓣
香菇 50克 自制麻辣调料（迷迭香、小米辣、蒜末、辣椒油、盐、 生抽、酱油、耗油、芝麻香油、花椒）100毫升
辣椒粉 一勺 油 10克

麻辣香锅的做法

麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解1

步骤1

准备好食材
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解2

步骤2

自制麻辣调料全部放碗里
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解4

步骤4

锅预热下油
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解5

步骤5

先炒小辣椒和大蒜爆香
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解6

步骤6

在把自制的调料全部倒进锅里
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解7

步骤7

烧热爆香
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解8

步骤8

下胡萝卜和香菇片
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解9

步骤9

在把所有丸子下锅翻炒
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解10

步骤10

倒入200ml清水
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解11

步骤11

煮透，锅里的水烧半干，再放一勺辣椒粉
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解12

步骤12

最后把娃娃菜下锅，翻炒均匀起锅
麻辣香锅#麦子厨房#美食锅的做法图解13

步骤13

今天的麻辣香锅，美食分享就到这里啦，期待下次分享，欢迎关注我，给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣，^_^

麻辣香锅的烹饪技巧

不喜欢吃辣的朋友可以不放干辣椒,或者换成不太辣的辣椒，麻辣香锅没有固定的模式,根据自己的口味随意增减都可以哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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