#晒出你的团圆大餐#

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#晒出你的团圆大餐#的用料

馅料部分: 白糖 40克
低筋面粉 150克 玉米淀粉 15克
奶粉 15克 饼皮部分
中筋面粉 100克 花生油 18克

#晒出你的团圆大餐#的做法

#晒出你的团圆大餐#的做法图解1

步骤1

选择喜欢的五仁馅料进行垛碎处理并用食用油，蜂蜜，麦芽糖，进行搅拌待用。
#晒出你的团圆大餐#的做法图解2

步骤2

30克月饼皮+20克馅料。手法是虎口收法。
#晒出你的团圆大餐#的做法图解3

步骤3

电饼铛小伙慢烙，5分钟定型，涂抹少许蛋黄液，这样色泽好看。
#晒出你的团圆大餐#的做法图解4

步骤4

南瓜蒸熟，与糯米粉面粉搅拌均匀待用
#晒出你的团圆大餐#的做法图解5

步骤5

馅料可以是豆沙，或者是黑芝麻
#晒出你的团圆大餐#的做法图解6

步骤6

五仁月饼电饼铛烤定型，涂抹少许蛋黄。这样烤出来的色泽好看。

#晒出你的团圆大餐#的烹饪技巧

脱模的时候可以适量沾些面粉，这样可以很快脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-13

©本菜谱的做法由 碎碎叨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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