泰式咖喱蟹+虾

独家
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去泰国玩耍之后就对这道菜深深迷恋

泰式咖喱蟹的用料

泰式咖喱料 一袋 螃蟹 两只
大虾 适量 洋葱 一个
鸡蛋 一个 椰汁 随意

泰式咖喱蟹的做法

泰式咖喱蟹+虾的做法图解1

步骤1

从泰国背回来的料
泰式咖喱蟹+虾的做法图解2

步骤2

挤入碗里 +一个生鸡蛋
泰式咖喱蟹+虾的做法图解3

步骤3

处理海鲜 最好是生的,我这个是晚上没吃了剩下的
泰式咖喱蟹+虾的做法图解4

步骤4

处理好备用
泰式咖喱蟹+虾的做法图解5

步骤5

倒油炸虾头炸出虾油 倒入圆葱煸香
泰式咖喱蟹+虾的做法图解6

步骤6

先到螃蟹炒熟
泰式咖喱蟹+虾的做法图解7

步骤7

再倒入大虾炒熟
泰式咖喱蟹+虾的做法图解8

步骤8

倒入咖喱料
泰式咖喱蟹+虾的做法图解9

步骤9

翻炒至入味
泰式咖喱蟹+虾的做法图解10

步骤10

放上螃蟹盖 搞定

泰式咖喱蟹的烹饪技巧

建议提前准备点椰汁倒入料中拌匀更入味 (我这次懒没有去买椰子就没放,和放椰汁的味道就有差别) 海鲜也是要生的活的更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-15

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