红薯奶片饼干

精品
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奶粉变零食,美味不浪费,开罐的奶粉吃不完别丢掉,做成它,孩子们都喜欢。而且不用油、不用蛋,面粉也不用,做法简单,制作的饼干,奶香浓郁。

红薯奶片饼干的用料

红薯(略干) 10克 炼乳 20克
奶粉 150克

红薯奶片饼干的做法

#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解1

步骤1

红薯切片蒸熟,和炼乳放到容器中,用的红薯泥比较干,所以炼乳的量可以根据奶粉团状态再调整。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解2

步骤2

用料理棒打碎,或者用勺子压碎,越细腻越好。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解3

步骤3

倒入奶粉。不同奶粉的吸水率也是不同的。建议用少量的以上食材,来试一下各食材的比例,再做多量。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解4

步骤4

用勺子把它们拌匀,可以稍微成团,压拌的时候也会感觉很难拌,之后戴不粘手套揉匀成团。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解5

步骤5

达到了一个比较光滑不黏手的状态。放到案板上,最好在案板上事先铺一张保鲜膜。顶部也铺上保鲜膜,用擀面杖,擀成大约4毫米厚的片。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解6

步骤6

用学厨KT饼干模具压出形状。并且压出表面头像。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解8

步骤8

萌萌的造型,小朋友们都喜欢,做好形状的饼干,放到垫了油纸的放盘中。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解9

步骤9

剩余的边角可以继续揉成团,擀开,压出形状,整齐的摆放到烤盘。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解10

步骤10

放到烤箱中,80度,烘烤30分钟左右,期间可以看看奶片的状态,如果已经干了,就可以取出了。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解11

步骤11

取出后,放到晾网上,凉晾后密封保存。口感犹如奶片一样。
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解12

步骤12

成品
#秋天怎么吃#红薯奶片饼干的做法图解13

步骤13

很萌

红薯奶片饼干的烹饪技巧

1、可以做成,南瓜,紫薯,火龙果,菠菜等等各种果蔬的。2、饼干烤制完成后,如需保存,最好密封低温存储,尽量1-2天内食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-20

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