榨广椒土豆片

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邓媛君
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吃不够的土豆，我的最爱

榨广椒土豆片的用料

土豆 5个 榨广椒 一勺
葱 一瓣 姜 一片
酱油 10毫升 醋 5毫升
野山椒油 5毫升 鸡精 一匙
盐 一匙

榨广椒土豆片的做法

榨广椒土豆片的做法图解1

步骤1

榨广椒炒熟备用
榨广椒土豆片的做法图解2

步骤2

五个土豆切片，我把酱油、醋、野山椒油兑在一起，姜蒜切末备用
榨广椒土豆片的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油温至七成热放入姜蒜爆香，再放入土豆片翻炒
榨广椒土豆片的做法图解4

步骤4

土豆片翻炒至五成熟放入一匙盐，接着翻炒一下，再放入兑好的酱油、醋、还有野山椒油
榨广椒土豆片的做法图解5

步骤5

土豆片炒至全熟放入一勺榨广椒和一勺鸡精，再翻炒均匀即可出锅
榨广椒土豆片的做法图解6

步骤6

当当当当，起锅啦……

榨广椒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 邓媛君 编写，未经授权不得转载

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