蛋蒸西兰花

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蛋蒸西兰花的用料

西兰花 适量 鸡蛋 4个
清水 少许 盐 适量
胡椒粉 少许 玉米油 适量
生抽 少许

蛋蒸西兰花的做法

蛋蒸西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花切小朵
蛋蒸西兰花的做法图解2

步骤2

放入水中，加入盐，浸泡十分钟
蛋蒸西兰花的做法图解3

步骤3

烧一锅开水，加入少许玉米油，再把清洗干净的西兰花放入，焯至7成熟后捞出沥干
蛋蒸西兰花的做法图解4

步骤4

大碗中打入四个鸡蛋
蛋蒸西兰花的做法图解5

步骤5

加入玉米油，胡椒粉，盐和清水(清水的量是鸡蛋总量的一半)
蛋蒸西兰花的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
蛋蒸西兰花的做法图解7

步骤7

倒入烤碗中
蛋蒸西兰花的做法图解8

步骤8

再加入沥干水份的西兰花后把碗放入蒸盘中
蛋蒸西兰花的做法图解9

步骤9

蒸烤箱的水箱加满水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置100度蒸30分钟
蛋蒸西兰花的做法图解10

步骤10

出炉后，淋上少许的生抽即可享用
蛋蒸西兰花的做法图解11

步骤11

成品图

蛋蒸西兰花的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加满水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-23

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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