减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅

精品
12.8万 浏览 2673 收藏
收藏
奥金耶
奥金耶 奥金耶
＋ 关注


由于立下誓言减脂，我已经很久没有吃过油炸食品了。这两天实在是有点受不住，特别想吃麦当劳肯德基的炸鸡腿鸡翅，于是开发了一款美味无油烤翅，献给和我一样热衷于减肥的朋友，步骤非常简单。 因为最近身体不适，所以禁辣了，喜欢吃辣的朋友可以撒上少许辣椒粉，更加好吃～一顿吃四个应该就够了，艾妈，太香了，我继续去吃了

烤翅的用料

鸡蛋 1个 翅中 6个
面包糠 50g 淀粉 50g
料酒 1勺 蚝油 1勺
五香粉 1勺 生抽 1勺
蒜蓉 3勺

烤翅的做法

减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅的做法图解1

步骤1

6个鸡翅正反两面三刀
减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅的做法图解2

步骤2

加淀粉，蚝油，生抽，蒜蓉，五香粉，少许盐腌制1小时。
减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅的做法图解3

步骤3

我没买面包糠，就把昨天吃剩的一片全麦面包丢进烤箱，200度15分钟，再用擀面杖打碎就可以了，一片面包的量刚刚好，也没有浪费。
减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅的做法图解4

步骤4

接下来就是，先滚一圈淀粉，再滚一圈鸡蛋液，再面包糠。注意：鸡蛋液不要打得太均匀了，这样才能挂得住面包糠。
减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅的做法图解5

步骤5

完成，准备送进烤箱。
减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热10分钟，放入裹好的鸡翅烤30分钟就可以了。
减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅的做法图解7

步骤7

鸡翅出锅，没有用完的鸡蛋液我教你们打个紫菜蛋花汤，或者番茄蛋花汤，配合鸡翅吃刚刚好，也不浪费。
减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅的做法图解8

步骤8

咬一口，鸡翅酥脆可口，太好吃啦！

烤翅的烹饪技巧

每个烤箱功率不一样，大家合理调整即可。功率小怕没有熟透的，可以时间到了以后再焖个5-10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 奥金耶 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 夜宵 晚餐 午餐 香

烤翅的其他做法更多

烤翅的全部作品

上传我做的这道菜

烤翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 减脂 | 香喷喷无油酥脆烤翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活