黄金咖喱鸡

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晚餐不能吃的太素吧，这样小马哥会不乐意的，今天这道菜为了喜欢吃咖喱的同学准备的，开始学习吧。

咖喱鸡的用料

土豆 500g 咖喱粉 三勺
鸡腿 400g 盐 适量
酱油 适量

咖喱鸡的做法

黄金咖喱鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿解冻，切成小块，泡一小时，锅里把水烧开，倒入鸡块，焯水约两分钟，捞出鸡块备用
黄金咖喱鸡的做法图解2

步骤2

土豆去皮，切丁，土豆丁可以略微大点，土豆比较容易熟，把土豆丁倒入盆中加凉水，泡约一小时
黄金咖喱鸡的做法图解3

步骤3

锅留底油，放入葱花爆香，倒入鸡块，酱油，姜粉翻炒均匀。
黄金咖喱鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡块约两倍量的水，下土豆丁，咖喱粉三勺，盐适量，大火煮约二十分钟即可
黄金咖喱鸡的做法图解5

步骤5

二十分钟之后你就可以闻到了香喷喷的咖喱味了。

咖喱鸡的烹饪技巧

鸡块，切小点容易熟，最后收汤收的有点过了，汤多咖喱味就会清淡点，食材多吸汤汁，才会更入味，期待吃货们品尝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 没有什么是一顿饭解决不了的 编写，未经授权不得转载

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