凉拌菠菜粉丝

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菠菜含有丰富的营养，色泽浓绿，不管是熬汤，熬粥，还是凉拌，不但色泽好看，味道都超赞

凉拌菠菜粉丝的用料

菠菜 1把 粉丝 1把
盐 1小勺 糖 1小勺
醋 1勺 酱油 1勺
蚝油 1勺 植物油 适量
花椒 10粒 白芝麻 适量

凉拌菠菜粉丝的做法

凉拌菠菜粉丝的做法图解1

步骤1

新鲜的菠菜将菠菜根去掉
凉拌菠菜粉丝的做法图解2

步骤2

分切成段，放水中清洗干净
凉拌菠菜粉丝的做法图解3

步骤3

万慕升降火锅里加上适量的清水，大火煮开，将菠菜放进去焯一下
凉拌菠菜粉丝的做法图解4

步骤4

之后将菠菜捞出，泡冷水降温
凉拌菠菜粉丝的做法图解5

步骤5

将粉丝放到万慕锅里，大火煮3分钟，将粉丝煮软
凉拌菠菜粉丝的做法图解6

步骤6

粉丝煮好后同样捞出，放冷水中降温
凉拌菠菜粉丝的做法图解7

步骤7

碗里加上一小勺盐
凉拌菠菜粉丝的做法图解8

步骤8

放上同等分量的糖
凉拌菠菜粉丝的做法图解9

步骤9

加1勺酱油
凉拌菠菜粉丝的做法图解10

步骤10

加一勺蚝油
凉拌菠菜粉丝的做法图解11

步骤11

再加上一勺醋一起搅拌均匀
凉拌菠菜粉丝的做法图解12

步骤12

将菠菜跟粉丝捞出，装到容器里
凉拌菠菜粉丝的做法图解13

步骤13

用勺子装上植物油，将油烧热，放上花椒跟芝麻爆香
凉拌菠菜粉丝的做法图解14

步骤14

之后将热油倒在酱汁里，一起搅拌均匀
凉拌菠菜粉丝的做法图解15

步骤15

将搅拌均匀的酱油倒在容器里，搅拌均匀
凉拌菠菜粉丝的做法图解16

步骤16

装盘，凉拌菠菜粉丝就做好啦
凉拌菠菜粉丝的做法图解17

步骤17

色泽鲜艳，色香味俱全，开胃下饭的小菜

凉拌菠菜粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 念心爱美食 编写，未经授权不得转载

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