板栗香菇腊肠焖饭

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只需一个电饭煲，饭菜一锅出，既简单又省事

板栗香菇腊肠焖饭的用料

大米 400克 腊肠 2条
干香菇 25克 板栗 10粒
纯净水 适量 调味汁材料：
生抽 4汤匙 老抽 1茶匙
糖 1茶匙 蚝油 1汤匙
香油 1汤匙 盐 1茶匙
温水 5汤匙

板栗香菇腊肠焖饭的做法

#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解2

步骤2

将板栗去皮切成小块，香菇提前泡发好切成小块，腊肠切薄片，大米淘洗干净备用
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解3

步骤3

将大米倒入巧釜脱糖电饭煲的甑锅中
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解4

步骤4

加入香菇
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解5

步骤5

加入板栗
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解6

步骤6

加入腊肠
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解7

步骤7

加入纯净水，水量跟米齐平即可
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解8

步骤8

盖上盖子，米种选择“丝苗米”，口感选择“劲道”，然后启动“低糖饭”模式
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解9

步骤9

脱糖饭煲是以煮、滤、洗、蒸的原理，使带有淀粉的米汤与米饭分离，通过甑子过滤到外釜，使米饭去除淀粉的同时，营养不流失
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解10

步骤10

利用煮米饭的时间，把调味汁材料全放入一个碗中，搅拌成调味汁备用
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解11

步骤11

等电饭煲跳到保温模式，将调味汁淋入锅中，拌匀，再盖上盖子焖5分钟就可以了
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解12

步骤12

成品图
#秋天怎么吃#板栗香菇腊肠焖饭的做法图解13

步骤13

图二

板栗香菇腊肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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