木瓜排骨汤

木瓜排骨汤

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食谱名：木瓜排骨汤 参考月龄：12个月以上 今天给妈妈们带来一道木瓜排骨汤。排骨营养丰富，而且肉质比较鲜嫩，宝宝会更喜欢吃。雪梨和银耳都能很好的缓解秋季的干燥，起到滋养的效果。另外木瓜中还含有丰富的维生素和膳食纤维，防止宝宝便秘。

木瓜排骨汤的用料

排骨 50克 雪梨 20克
木瓜 30克 浸泡好的银耳 20克

木瓜排骨汤的做法

木瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材：排骨50克，雪梨20克，木瓜30克，浸泡好的银耳20克。
木瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

木瓜、雪梨切块。 »木瓜和雪梨的大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整。
木瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨和生姜片倒入冷水锅，水开后再焯水5分钟。 »放入姜片可以去除排骨的腥味，焯水时不要盖盖子，否则腥味会“焖”在排骨里的。
木瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

焯水后捞出，再用清水冲洗一下。 »用清水冲洗一是为了让它快速降温；二是把它上面的杂质冲掉。
木瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

奶锅中倒入排骨和1200毫升的清水，煮20分钟。
木瓜排骨汤的做法图解6

步骤6

倒入浸泡好的银耳，煮30分钟。
木瓜排骨汤的做法图解7

步骤7

最后倒入木瓜块和雪梨块，再煮10分钟。
木瓜排骨汤的做法图解8

步骤8

木瓜排骨汤就完成啦！清甜的雪梨搭配软糯的木瓜，吃起来口感水水嫩嫩的，如果是给宝宝吃的话建议少加一些盐，平时妈妈们自己也可以在家做一些下饭吃。

木瓜排骨汤的烹饪技巧

●妈妈们也可以根据宝宝的口味把木瓜和雪梨换成其他水果。 ●妈妈们挑选排骨的时候要注意，尽量挑选猪肋骨，肋骨上的肉比较鲜美，而且碎骨少，适合宝宝食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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