柠檬膏

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小鱼和鱼小苗
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因为前几天娃感冒，咳嗽，问了很多宝妈都说柠檬膏止咳效果好，然后火速买了柠檬回来做，分享做法给你们哦。

柠檬膏的用料

新鲜柠檬 500克 黄冰糖 1000克

柠檬膏的做法

柠檬膏的做法图解1

步骤1

1.柠檬用盐搓，搓掉表面的蜡，记得戴手套
柠檬膏的做法图解2

步骤2

2.放水里浸泡十分钟左右，再清水冲干净。
柠檬膏的做法图解3

步骤3

3.擦干表面水分，然后晾一会儿
柠檬膏的做法图解4

步骤4

4.切掉两头，挑出籽，有籽会苦
柠檬膏的做法图解5

步骤5

5.切成薄片，不要太薄，容易煮烂。
柠檬膏的做法图解6

步骤6

6.炖锅底层铺一层冰糖
柠檬膏的做法图解7

步骤7

然后一层冰糖一层柠檬铺满
柠檬膏的做法图解8

步骤8

最上面一层铺冰糖，然后盖上盖子，隔水炖一个小时左右。
柠檬膏的做法图解9

步骤9

煮好后不用去管它，保温的状态继续焖七八个小时
柠檬膏的做法图解10

步骤10

容器消毒晾干，柠檬膏放凉再装瓶就可以了。

柠檬膏的烹饪技巧

不要加水哦，容易烂 密封保存，可以放几个月
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-04

©本菜谱的做法由 小鱼和鱼小苗 编写，未经授权不得转载

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