比饺子好吃十倍的单饼卷菜

7.9万 浏览 311 收藏
收藏
暮色影子
暮色影子 暮色影子
＋ 关注

单饼卷菜，百吃不厌。我家人喜欢吃，所以我经常会烙春饼，每次都烙二斤左右面粉的饼。端上桌一会就吃的差不多了，可以炒土豆丝或者豆芽之类的菜，喜欢吃酱的炸鸡蛋辣椒酱搭配卷饼。这饭要比饺子好吃很多倍。吃素食者卷菜就可以了。喜欢吃肉的炒个肉丝。

单饼卷菜的用料

面粉 800克 蔬菜 适量
鸡蛋酱 适量

单饼卷菜的做法

比饺子好吃十倍的单饼卷菜的做法图解1

步骤1

开水汤面或者温水和面都可，本菜谱温水和面，揉合光滑的面团。
比饺子好吃十倍的单饼卷菜的做法图解2

步骤2

保湿松弛20分钟期间要揉四次。揉出面筋来面团就光滑了。
比饺子好吃十倍的单饼卷菜的做法图解3

步骤3

面剂子大小和饺子皮的一样就可以，多加干面粉
比饺子好吃十倍的单饼卷菜的做法图解4

步骤4

4张面皮一起擀，这样不会粘在一起，如果没有把握就一张张的擀，越薄越好。
比饺子好吃十倍的单饼卷菜的做法图解5

步骤5

擀好面饼。一定要多撒干面粉不会粘在一起。
比饺子好吃十倍的单饼卷菜的做法图解6

步骤6

小火五张饼烙一锅，饼烙起来泡就在翻面，在次鼓气泡就可以了。
比饺子好吃十倍的单饼卷菜的做法图解7

步骤7

炒土豆丝或者豆芽之类的菜，喜欢吃酱的炸鸡蛋辣椒酱搭配卷饼。
比饺子好吃十倍的单饼卷菜的做法图解8

步骤8

烙好的成品饼一定要盖上。不然四边容易干了。

单饼卷菜的烹饪技巧

制作的过程中注意面胚要保湿。小火烙饼不会糊巴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-13

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载

单饼卷菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

单饼卷菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 比饺子好吃十倍的单饼卷菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 比饺子好吃十倍的单饼卷菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活