香甜苹果派

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我是第一次做这样的菜谱，但很成功，因我相信只要用心，就会赢得精彩！

苹果派的用料

苹果 400克 安佳黄油 80克
白糖 55克 玉米淀粉 40克
鸡蛋 2个

苹果派的做法

香甜苹果派的做法图解1

步骤1

首先将苹果洗净去皮切丁备用。
香甜苹果派的做法图解2

步骤2

放30克黄油入锅融化，再放入40克糖，将苹果丁倒入炒香，后淋入玉米淀粉糊，继续翻炒至苹果丁变软盛出备用。
香甜苹果派的做法图解3

步骤3

将面粉入容器，再融化黄油60克加入，加入15克白糖，鸡蛋一枚，均匀搅拌，和成光滑的面团，面团要留一小部分，先将大块的那个面团放案上擀成面皮铺入烤盘，上面撒上刚才炒好的苹果丁，再将留下的小面团擀成面皮切长条，顺序放果粒上面，再改刀切些短点的小条，交叉放上去，如下图样子。
香甜苹果派的做法图解4

步骤4

最后在表面均匀刷一层蛋黄液，500度烤箱预热5分钟，烤制50分钟，降温到180度再烤15分钟即可。
香甜苹果派的做法图解5

步骤5

香甜软糯的苹果派新鲜出炉了！上桌分分钟一抢而空！

苹果派的烹饪技巧

尤于每家烤箱有所不同，所以烤制时间火候自己掌控好哦！不然就糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-15

©本菜谱的做法由 笨莜面的故乡 编写，未经授权不得转载

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