超级快手的杂蔬炒虾仁

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春天的红莲花
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闺女最爱吃虾仁了，每到周末必须是虾仁的各种炒，这次给她做的杂蔬粒炒虾仁，这道菜高蛋白，丰富的膳食纤维，好吃不长肉，而且超级快手～

杂蔬炒虾仁的用料

虾仁 200克 杂蔬粒 200克
白胡椒 1克 料酒 一汤匙
玉米淀粉 一小勺 生抽 10克
耗油 10克 食用油 适量

杂蔬炒虾仁的做法

超级快手的杂蔬炒虾仁的做法图解1

步骤1

冷冻虾仁解冻处理干净，放入1克白胡椒粉，一汤匙料酒，一小勺玉米淀粉，抓匀腌制10分钟
超级快手的杂蔬炒虾仁的做法图解2

步骤2

杂蔬粒开水焯一下捞出备用
超级快手的杂蔬炒虾仁的做法图解3

步骤3

腌制好的虾仁也用水焯两分钟
超级快手的杂蔬炒虾仁的做法图解4

步骤4

跟杂蔬粒捞在一起备用
超级快手的杂蔬炒虾仁的做法图解5

步骤5

起锅烧热，倒入少许底油，放葱花爆香
超级快手的杂蔬炒虾仁的做法图解6

步骤6

倒入焯过水的杂蔬粒和虾仁翻炒半分钟
超级快手的杂蔬炒虾仁的做法图解7

步骤7

倒入十克生抽，十克耗油翻炒两分钟，关火
超级快手的杂蔬炒虾仁的做法图解8

步骤8

装盘享用吧，超级快手，超级好吃

杂蔬炒虾仁的烹饪技巧

放了生抽与耗油就不用放盐了，如果没有生抽，没有耗油，那就放一点点酱油，2-3克盐调味就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-15

©本菜谱的做法由 春天的红莲花 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 清淡 快手菜 下酒菜 炒锅

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