夹心炫彩玛德琳蛋糕

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张小厨厨房亲子烘焙组
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前几天做的玛德琳一下子就被吃光了，今天再做了一次。

玛德琳蛋糕的用料

鸡蛋 4个 安佳黄油 220g
低筋面粉 230g 细砂糖 140克
泡打粉 8克 蜜豆 适量
蜂蜜 8克

玛德琳蛋糕的做法

夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋和砂糖，蜂蜜倒在一起。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打均匀。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

泡打粉和低粉混合均匀过筛至蛋黄糊中搅拌均匀。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油融化后倒入面糊中混合搅拌均匀。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后装入裱花袋，冷藏一个多钟。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

先挤一半进模具里。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解8

步骤8

放些蜜豆。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解9

步骤9

再继续挤面糊。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热，180度烤20分钟。
夹心炫彩玛德琳蛋糕的做法图解11

步骤11

巧克力融化后调好颜色，洒点糖珠装饰。

玛德琳蛋糕的烹饪技巧

不同品牌烘烤的温度有所差异，烘烤的时间温度根据自己烤箱情况作调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 张小厨厨房亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 千层 烘焙 甜

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