西红柿马卡龙

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西红柿马卡龙的用料

杏仁粉 90克 糖粉) 90克
蛋白33克 蛋白33克
砂糖15克 红色素色
水23克 砂糖75克

西红柿马卡龙的做法

西红柿马卡龙的做法图解1

步骤1

蛋白打发；
西红柿马卡龙的做法图解2

步骤2

烧糖水；
西红柿马卡龙的做法图解3

步骤3

将糖水倒入蛋白中进行打发；
西红柿马卡龙的做法图解4

步骤4

TPT过筛，加入红色素拌匀；
西红柿马卡龙的做法图解5

步骤5

将蛋白与TPT拌匀；
西红柿马卡龙的做法图解6

步骤6

装入裱花袋中，挤在烤盘上。
西红柿马卡龙的做法图解7

步骤7

烤箱预热150°，中下层，上下火，入烤箱后温度调到140°，烘烤时间18分钟。

西红柿马卡龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-23

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