海鲜火锅

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微微0214
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前段时间石头的朋友给我们寄了一大箱的海鲜，刚好收到了臻米的升降火锅，所以就想着做一次海鲜火锅尝尝，第一次做这样的火锅，味道还不错。

海鲜火锅的用料

梭子蟹 1只 海虾 适量
青菜 1棵 香菇 3个
丸子 适量 海带 适量
浓汤宝 1块

海鲜火锅的做法

海鲜火锅的做法图解1

步骤1

梭子蟹和海虾从冰箱取出解冻后刷洗干净。
海鲜火锅的做法图解2

步骤2

海带泡洗干净备用。
海鲜火锅的做法图解3

步骤3

青菜洗净，香菇洗净后切十字花刀。
海鲜火锅的做法图解4

步骤4

臻米升降火锅里加入适量清水，少许盐，把梭子蟹和虾放入煮开。
海鲜火锅的做法图解5

步骤5

煮好的梭子蟹和虾捞出用水冲洗下表面。锅里的脏水倒掉洗干净。
海鲜火锅的做法图解6

步骤6

再次加入适量清水，有鸡汤什么的更好，等到水开后放入浓汤宝，加入少许盐，放入难熟的丸子煮一会。
海鲜火锅的做法图解7

步骤7

煮到丸子感觉好了以后放入海带，香菇等煮几分钟，最后把虾再放进去稍微煮一下就可以了！
海鲜火锅的做法图解8

步骤8

升降火锅最大的特点就是可以升起来，这样就可以防止有些食物煮时间太长烂了不好吃，或者丸子类的在汤里夹起来不方便。
海鲜火锅的做法图解9

步骤9

盛一碗摆拍一下，赶紧开吃吧，海鲜火锅味道十分鲜美。

海鲜火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

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